Resep Sop Ikan Gurame Bumbu Kuah Spesial - Hari ini kita akan menyajikan resep makanan spesial sop ikan gurame, sop ikan gurame adalah salah satu jenis menu masakan yang paling gemari. Menu masakan ini terbuat dari bahan utama ikan gurame segar dan beberapa kombinasi bumbu lainnya. Bahan-bahan sayuran seperti wortel, kentang, buncis, kol dan yang lainnya adalah merupakan bahan tabahan untuk membuat sop ikan gurame yang nantinya akan menjadi menu sop yang lebih sedap dan nikmat.
Menu sop ikan gurame kuah ini sangat baik sekali untuk dikonsumsi baik untuk anda maupun untuk anak-anak yang sedang dalam masa pertumbuhan, sebab bahan-bahan yang digunakan sangatlah sehat dan bergizi. Anda bisa menyantapnya kapan saja, lebih-lebih pada musim hujan sebagai penghangat tubuh. Nah bagi anda yang penasaran untuk membuatnya, dibawah ini sudah saya siapkan resep lengkap sop ikan gurame.
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
Menu sop ikan gurame kuah ini sangat baik sekali untuk dikonsumsi baik untuk anda maupun untuk anak-anak yang sedang dalam masa pertumbuhan, sebab bahan-bahan yang digunakan sangatlah sehat dan bergizi. Anda bisa menyantapnya kapan saja, lebih-lebih pada musim hujan sebagai penghangat tubuh. Nah bagi anda yang penasaran untuk membuatnya, dibawah ini sudah saya siapkan resep lengkap sop ikan gurame.
Resep Sop Ikan Gurame Bumbu Kuah Spesial
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
- 2 ekor ikan gurame segar (bersihkan)
- 2 bh tomat merah (potong-potong)
- 3 cm jahe (memarkan)
- 6 bh cabe rawit (potong-potong)
- 100 gr kentang (potong dadu)
- 3 btr bawang merah (haluskan)
- 2 siung bawang putih (haluskan)
- 1 bh wortel (iris tipis)
- 1 btg daun bawang polong (iris tipis)
- 2 utas daun seledri (iris halus)
- Gula, secukupnya
- Garam secukupnya
- ½ sendok merica bubuk
- Minyak, secukupnya untuk menumis
- Penyedap rasa, secukupnya
- Air, secukupnya
- Potong ikan gurame yang sudah anda bersihkan sesuai selera.
- Lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga wangi.
- Tambahkan beberapa jahe memar kedalam tumisan tersebut, lalu aduk-aduk hingga layu.
- Setelah itu tuangkan air kedalam tumisan bumbu tadi dan biarkan hingga mendidih.
- Selanjutnya masukan potongan ikan gurame, kentang dan wortel, masak hingga matang merata.
- Setelah itu tambahkan garam, gula, penyedap rasa dan merica, aduk hingga merata.
- Matikan kompor lalu masukan potongan tomat dan taburkan irisan daun seledri dan daun bawang.
- Menu Sop ikan gurame bumbu spesial siap dihidangkan.
Demikianlah menu resep masakan hari ini resep sop ikan gurame bumbu kuah spesial, semoga menu masakan hari ini dapat membantu anda dalam menyiapkan menu hidangan yang pas untuk kelaurga. Selamat mencoba.
0 Komentar